Queso
Nuestras terneras nacen y son criadas en extensivo con pastos del Valle de Salazar, asegurándonos así la trazabilidad del producto desde su nacimiento a nuestro establecimiento. Los animales se desarrollan en total libertad junto a sus madres, en un rebaño de más de cien cabezas, pastando en las laderas de estos frondosos valles navarros.
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